Рецепт очень ленивых пельменей, которые напоминают обычные пельмени, но не требуют бесконечной лепки. Для теста нужно смешать муку, яйцо, воду и соль, оставить на расслаивание. Для фарша берут мясо, лук, соль и перец. Раскатываем тесто, выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет, защипываем длинный край, режем на столбики. Готовим на пару, в воде или в микроволновке. Можно подавать с жаренной морковью и чесноком, сметанкой и зеленью.